Кофейный напиток "Звезда Техаса"

4 порции:

300 мл кофе, 150 мл молоко, 30 гр сахарная пудра,  30 гр какао-порошок, соль.

В турку засыпьте какао-порошок, сахарную пудру, добавьте молоко, щепотку соли и кипятите 10 мин. Снимите с огня, хорошо взбейте до получения пенистой массы и, продолжая взбивать, добавьте кофе, приготовленный классическим способом. Горячий напиток разлейте в чашки, украсьте взбитыми сливками, миндалем или шоколадом. 

Просмотров: 1871 | Дата: Вторник, 10 Января 2017 |